Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Odłożyć 50 g czekolady i pokroić ją w kosteczkę. Resztę czekolady połamać na kosteczki, włożyć do rondelka, dodać masło, nutellę i na małym ogniu roztopić co chwilę mieszając.
- Odstawić z ognia, dodać mleko i wymieszać, następnie dodać jajka i ponownie wymieszać na jednolitą masę.
- Do czystej większej miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, dodać brązowy cukier i dokładnie wymieszać.
- Dodać masę czekoladową i delikatnie wymieszać łyżką, tylko do połączenia się składników. Dodać maliny i ponownie delikatnie przemieszać.
- Nałożyć ciasto do 12 papilotek umieszczonych w metalowej formie na muffiny, na wierzchu położyć pokrojoną odłożoną czekoladę. Wstawić do piekarnika i piec przez 25 minut.
Znane i lubiane czekoladowe muffinki, jeszcze bardziej wilgotne dzięki świeżym malinom, i jeszcze bogatsze w smaku dzięki nutelli. Na wierzchu dodatkowo z kawałeczkami czekolady. Polecam na podwieczorek :-)
204.85
kwestiasmakuMuffiny czekoladowe z malinami
Oceń przepis aby doradzić innym!
(20 głosów)
![Muffiny czekoladowe z malinami]( "Muffiny czekoladowe z malinami")
Muffiny czekoladowe z malinami ![Muffiny czekoladowe z malinami]( "Muffiny czekoladowe z malinami")
Muffiny czekoladowe z malinami
Muffiny czekoladowe z malinami 
Muffiny czekoladowe z malinami
12 sztuk, po 314 kcal
Wskazówki
Nutellę można pominąć i dodać 50 g roztopionej mlecznej czekolady.
- 200 g gorzkiej czekolady
- 80 g masła lub oleju kokosowego
- 3 łyżki nutelli
- 150 ml mleka
- 2 jajka
- 250 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 g cukru brązowego
- 300 g malin