Przygotowanie
- Płatki owsiane wsypać do garnka i zalać większą ilością wody z kranu, wymieszać i wylać mętną wodę, powtórzyć jeszcze 2 - 3 razy aż woda będzie czysta bez resztek łusek ziarna.
- Wlać świeżą wodę w ilości 1 i 1/2 szklanki i zagotować. Zmniejszyć ogień, przykryć i gotować przez ok. 10 minut, w międzyczasie 2 - 3 razy zamieszać.
- Zdjąć pokrywę, dodać mleko kokosowe oraz ksylitol lub cukier do smaku, wymieszać i zagotować. Gotować przez ok. 5 minut co chwilę mieszając.
- Maliny włożyć do garnka i mieszając podgrzewać aż się rozpadną (w przypadku malin mrożonych gotować nieco dłużej). Podawać z owsianką, można polać syropem klonowym lub sokiem pomarańczowym.
To ostatnio moje najczęściej przygotowywane śniadanie. Owsianka z dodatkiem mleka kokosowego podawana z malinami (o tej porze roku oczywiście mrożonymi). Często polewam ją dodatkowo syropem klonowym oraz świeżo wyciśniętym sokiem z pomarańczy. Płatki owsiane najpierw gotuję w wodzie, później dodaję mleko kokosowe. Często gotuję więcej owsianki i podgrzewam ją w kolejnym dniu, dolewając więcej mleka. W ten sposób zaoszczędzam rano sporo czasu.
0kwestiasmakuOwsianka kokosowa z malinami
Brak głosów
Pyszna, aksamitnie kremowa owsianka kokosowa z malinami. Można użyć malin mrożonych lub świeżych.
![Owsianka kokosowa z malinami]( "Owsianka kokosowa z malinami")
Owsianka kokosowa z malinami
Owsianka kokosowa z malinami
3 porcje
- 1 szklanka płatków owsianych górskich
- 1 łyżka ksylitolu lub cukru
- 1 szklanka mleka kokosowego (z puszki)
- 1 szklanka mrożonych lub świeżych malin
- opcjonalnie: syrop klonowy i/lub świeży sok z pomarańczy