Przygotowanie
- Jajka ubić z cukrem (ok. 5 - 7 minut). Dodać kakao, mielone migdały, wiórki kokosowe, skórkę z pomarańczy oraz roztopione 2/3 czekolady (resztę czekolady pokroić w kosteczkę i odłożyć na bok). Masę mieszać aż będzie jednolita.
- Tortownicę o średnicy 23 - 24 cm posmarować masłem, oprószyć mąką (dowolną). Piekarnik nagrzać do 150 stopni C.
- Wyłożyć do niej masę, na wierzchu ułożyć połowę malin oraz pokrojoną w kosteczkę czekoladę. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 minut.
- Wyjąć i ostudzić. Udekorować świeżymi malinami.
To czekoladowa wersja znanego hiszpańskiego ciasta "Torta de Santiago" z ekstra dodatkiem w postaci malin. Chrupiące z wierzchu i intensywnie czekoladowe w środku. Mięsiste i wilgotne jak brownie dzięki dużej zawartości mielonych migdałów, które zastępują w tym cieście mąkę. Pyszny czekoladowy deser, polecam!
0264.65
kwestiasmakuCzekoladowe ciasto migdałowe z malinami
Oceń przepis aby doradzić innym!
(26 głosów)
Wersja czekoladowa popularnego hiszpańskiego ciasta migdałowego Torta de Santiago, z dodatkiem malin.
![Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami]( "Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami")
Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami ![Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami]( "Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami")
Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami
Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami 
Czekoladowe ciasto migdałowe z malinami
14 porcji, po 198 kcal
- 3 duże jajka lub 4 średnie
- 150 g cukru
- 3 łyżki gorzkiego kakao
- 150 g mielonych migdałów
- 50 g zmielonych wiórków kokosowych
- skórka starta z 1 pomarańczy
- 100 g gorzkiej czekolady
- 200 g malin